Proyecto Empresa Social: Fábrica de Pastas Doña Rosa

Abstract

El presente Proyecto de Grado de Carrera, tiene por objetivo desarrollar un proyecto sobre una Empresa Social en una zona vulnerable de la ciudad de Córdoba, Villa Libertador. Se realiza a través de una Fundación de rugby que nuclea a varios niños del sector. La idea es crear y llevar a cabo los procedimientos de una Fábrica de Pastas denominada Doña Rosa con las madres de estos niños; el nombre pertenece a una de las madres, que mostró gran interés en el Proyecto. Con este trabajo se busca desarrollar y aplicar todo lo aprendido a lo largo de la carrera Licenciatura en Administración, ayudando desde un lugar práctico y teórico, a personas con ganas, capacidad y voluntad de trabajo, que no tienen oportunidades económicas ni conocimientos al respecto del manejo de una empresa/emprendimiento, transmitiendo lo apasionante que resulta emprender un proyecto y la satisfacción de lograr los objetivos propuestos. Se intentará en este trabajo desarrollar la empresa social, definiendo el negocio, planteando objetivos principales, planificando estrategias y analizando el mercado donde se expandirá el emprendimiento. Por último, se especificará la inversión necesaria mediante un Flujo de Fondos y Análisis Financiero, con el fin de solicitar un crédito del Ministerio de Producción de la Nación, organismo que otorga créditos a empresas sociales. El objetivo general y al que apunta este proyecto, es modificar la realidad de personas de zonas vulnerable dispuestas a trabajar, otorgando herramientas, conocimientos y facilitando el camino