Mejora de la rentabilidad en la actividad agrícola, en la empresa del Sr. Aldo Catelli

Abstract

Mediante el desarrollo de este trabajo de grado se pretende realizar un estudio económico financiero de la empresa del Sr. Aldo Catelli. El objetivo principal del presente, es controlar y mejorar el margen de utilidad de la empresa. En el primer capítulo, se define el marco teórico, una serie de elementos conceptuales que sirven de base a la investigación. En el mismo, se presenta la empresa objeto de estudio de este trabajo y sus antecedentes históricos. En el segundo capítulo, se realiza una descripción técnica, la estructura organizativa, las actividades que desarrolla, los recursos humanos, materiales y económicos con los que cuenta la organización, a través de los Análisis P.E.S.T. y Análisis F.O.D.A. El primero brinda información del entorno en el cual se encuentra inmersa, permitiendo identificar las oportunidades y amenazas que la misma enfrenta. Mediante el F.O.D.A., se obtuvo un diagnóstico rápido de cómo se desenvuelve el negocio actual de la empresa y en función de ello, prever la toma de decisiones estratégicas acordes a los objetivos y políticas formuladas para mejorar la situación actual en el futuro. En el tercer capítulo se confeccionó una Matriz de Riesgos, en la cual se identificaron cuáles son los riesgos críticos que el ente enfrenta, y a partir de estos se aplicaron soluciones. En el cuarto capítulo, se exhiben los Estados Contables y se realiza su análisis para determinar le situación económica y financiera de la empresa. Se confeccionan los Estados Contables Proyectados, para su posterior análisis y comparación con años anteriores. A modo de cierre, en la última parte del trabajo se establece una conclusión general, enfocada en los desafíos que implicó la realización del mismo, y las enseñanzas bases para el futuro desarrollo profesional.