Optimización aplicada a la logística

Abstract

El presente Proyecto de Grado de la carrera de Contador Público tiene como fin el desarrollo de una herramienta administrativa-contable para, a través de esta, lograr identificar y medir en el área Logística las variables que inciden en la capacidad ociosa de las bodegas que utiliza Arcor SAIC; es decir, brindar un instrumento útil para optimizar la cadena de suministros que utiliza dicha organización y con ello derivar, entre otros aspectos a la reducción de costos y del impacto ambiental. La herramienta de referencia se propone a través de un indicador que llamaremos "Indicador de Optimización de la Ocupación de Bodega". En el trabajo se hace una Descripción general de la compañía Arcor SAIC, su historia desde la fundación hasta la actualidad, sus productos, marcas principales, su proyección, entre otros. Luego, se exhibe el Diagnóstico, detallando en primera medida los procesos logísticos que se llevan a cabo en la empresa para luego mencionar el problema identificado y dar a conocer información vinculada al caso, cuyo origen data de observaciones, entrevistas y datos aportados por el software de la empresa. Posteriormente, se esboza el Marco Teórico, cuya conceptualización es necesaria para abordar correctamente el trabajo de intervención. El mismo trata los siguientes temas: optimización, mejora continua, sustentabilidad, entre otros. En el capítulo siguiente se presenta el Plan de Intervención y Evaluación de Resultados donde se propone indicar el desarrollo de la herramienta y los valores que arroja su aplicación. A continuación se realiza la Puesta en Marcha y Propuesta de Mejoras, donde se podrá apreciar cómo aplicar el indicador y los cambios a realizar después de su aplicación.